年级________   专业________    姓名_______   得分

一、填空题(每题1分，共20题)

1.       为微生物学做出卓越贡献的三位科学家是_____、______、_____。

2.       大肠杆菌的鞭毛基体由四个环构成，由外到内依次为_____、_____、_____、_____。

3.       葡萄糖进入大肠杆菌细胞后以磷酸葡萄糖的形式存在于细胞质中，这种运输方式属于_____。

4.       根据单细胞微生物的生长曲线，在发酵工艺中应采取措施缩短_____期，而以_____期的菌种作为“种子”来提高发酵产率。

5.       微生物的最适生长温度是指_____。

6.       由于利用微生物作为实验对象的三个著名实验，才证实了核酸是遗传变异的物质基础，这三个实验所用的微生物分别是_____、_____、_____。

7.       瘤胃微生物和反刍动物的关系是__________。

8.       通过注射破伤风类毒素使机体获得免疫力，属于_____免疫，新生儿的免疫是通过_____获得的。

9.       MHC在分子免疫中的主要功能是_______________。

10.   连续培养可分为__________和__________两种类型。

二、判断题(每题1分，共1题)

1、  HIV是一种反转录病毒。()

2、  青霉素容易杀死革兰氏阳性菌。()

3、  细菌的芽孢是繁殖体。()

4、  “霉菌”是一个分类学单元。()

5、  病毒对一般抗生素不敏感。()

6、  消毒是杀死所有的细菌。()

7、  磺胺类药物作用的靶是二氢叶酸合成酶。()

8、  诱变剂的处理可以提高基因突变的几率。()

9、  为了避免菌种衰退，应尽量增加传代次数。()

10.为了大量获得与菌体生长相平行的代谢产物可选择恒化器。()

三、名词解释(每题3分，共30分)