八二级生物化学期中考试试卷

一 是非题（每题2分，做错倒扣1分，共计10分）

1 乳酸脱氢酶的同工酶能催化L-乳酸的脱氢反应，完全不能催化D-乳酸的脱氢反应。（ ）

2 蛋白质发生变构效应时只涉及次级键的变化，不涉及共价键的变化。（ ）

3 DNA双螺旋结构的模型明确地提出了脱氧核苷古巴的排列顺序。（ ）

4 假尿嘧啶核苷是假尿嘧啶和β-D-核糖通过糖苷键连接而成的核糖核苷。（ ）

5         辅酶A在代谢过程中起着转移甲基的作用。（ ）

二 填充题（共计30分）

1 生命起源归根到底是--------的起源，是通过---------途径实现的。

2 牛胰核糖核酸酶（RNaseΙ）只作用于-----------，不作用于---------；它的作用特点为---------。当用8M尿素和β-巯基已醇处理RNaseΙ后，会发生---------的变化，它的生物活性-------；采用透析和空气氧化的措施后，又会发生------的变化，它的生物活性-----------。

3 温度与酶促反应速度的关系有一钟罩形曲线的原因是------------------。

4 在酶促反应溶液中，当加入竞争性抑制剂后，与没有抑制剂时相比较，Vmax------,而Km值------------；当加入非竞争性抑制剂后，则Vmax------,而Km值-------；当加入的为反竞争性抑制剂，则Vmax------,而Km值-----。

5 tRNA的二级结构是由------环、------环、--------环、-----环和-------臂所组成的。

6         NAD传递氢的功能部位是-------，而FAD传递氢的功能部位是------------。

7         磷酸吡哆醛参与---------的脱羧反应，而TPP参与------的氧化脱羧反应。

8         两条相当伸展的肽链（或同一条肽链的两个伸展片段）之间形成氢键的结构单元称为----。

9         多肽链上出现的180度的回折，而且是由第一个氨基酸残基的>C=O与第四个氨基酸残基的>NH之间形成氢键的结构单元称为-----------。

10     一般说来，球状蛋白中含有--------性的氨基酸残基在其分子内核，形成-----区域；含有---------性的氨基酸残基在其分子外表，形成--------区域。

11     --------首先制备了脲酶结晶，证明酶是蛋白质。

三 计算题（共计30分）

1 某个由52个氨枯酸残基组成的多肽链，只有在它的11至28个残基处可以形成α-螺旋，计算该区段肽链能形成

杭州大学生物系83级生物化学期中试卷

一 是非题（每题1分，共20分，是、非分别用+、-表示填入括号内）

1 （ ）核酸中的修饰成分（稀有碱基）在部分是在tRNA分子中发现的。

2 （ ）血红蛋白和肌红蛋白均为氧的载体，前者是一个典型的别构蛋白，因而与氧结合过程中呈现协同效应，而后者却不是。

3 （ ）维生素B6是含有钴的化合物。

4 （ ）生物素的主要功能是促进成骨作用。

5 （ ）多肽链中因为氨基酸残基间形成的肽键是单键，因此能够自由旋转。

6 （ ）同一生物体不同组织中的DNA其碱基组成也不相同。

7 （ ）二硫键是维持蛋白质三级结构的重要化学键。

8 （ ）酶和底物之间的关系比喻为锁和钥匙的关系是很恰当的。

9 （ ）某一蛋白质分子，当其酸性氨基酸残基数等于碱性氨基酸残基数时，此蛋白质的等电点PH为7。

10 （ ）辅酶（或辅基）在酶的催化作用中主要是协助酶蛋白识别底物的，如果没有辅酶 （或）的作用 ，则酶 的专一性将显著降低。

11（ ）一个核酸分子由一个磷酸、一个戊糖和一个碱基组成。

12     （ ）所有氨基酸与茚三酮反应均形成紫色化合物。

13     （ ）凡是与酶的活性有关的必需基团就是酶的活性部位。

14     （ ）调节物与酶的催化部位结合后使酶分子构象改变从而改变酶活性的作用称为酶的别构效应。

15     （ ）某物质的水解产物对260nm的紫外光具有强，地衣酚及二苯胺试验呈阴性，可以断定此物质为非核酸物质。

16     （ ）酵母丙氨酸tRNA的一级结构是Sanger测定的。

17     （ ）生物大分子是由少数简单的，小的基本单位分子以离子键连接而成的。

18     （ ）酶的系统命名法规定每一种酶不使用习惯名称而是用一个系统名称。

19     （ ）醇脱氢酶的专一性为A型专一性，而谷氨酸脱氢酶的专一性为B型。

20     （ ）ATP具有三个高能磷酸键。

二 选择题（每题1分，共20分，请将选择的结果以号数填入括号内）

1 （ ）破坏α-螺旋结构的氨基酸残基是：A亮氨酸 B丙氨酸C脯氨酸 D谷氨酸

2 （ ）假尿苷中的糖苷键是: A C-N连接 B C-C连接 C N-N连接

3 （ ）维持蛋白质三级结构的最重要的作用力是：A 氢键 B离子键C水相互作用

4 （ ）在生理PH条件下，具有缓冲作用的氨基酸残基是：A酪氨酸 B 组氨酸 C色氨酸

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