二、动物组织的类型

    根据细胞的形态和功能的不同，细胞间质的多少和结构上的差异，可将动物的组织分成四大类：上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织。

    (一)上皮组织：由形态规则、排列紧密的细胞和少量细胞间质组成，无血管(营养物质来自毛细血管渗透)，细胞间有明显的连接复合体。呈膜状覆盖在动物体表和体内各种腔、管和囊的内表面。

    上皮组织不断更新，如人体表皮每个月更新2次，胃上皮每2－3天更新1次。

    上皮组织的功能：保护、吸收、排泄、感觉、分泌、呼吸、生殖等。

    根据形态可分成单层和多层上皮二大类。

    1.单层上皮：仅有一层细胞组成。

    ◆扁平上皮：细胞扁平，分布在血管壁和体腔内表面。

    ◆立方上皮：细胞呈立方形，核位于细胞中央。大多组成腺体。

    ◆柱状上皮：细胞柱形，核卵圆形，常位于细胞基部。组成胃、肠的内壁、呼吸和生殖器官的一部分。

    2.复层上皮：由一层以上、处于不同发育阶段的细胞组成。

    ◆迁移上皮：细胞和层数随所在器官生理状况的改变而变迁。组成膀胱和输尿管的上皮。

    依据功能可分为三种类型：

    1.被覆上皮：覆盖在机体的内外表面，无脊椎动物的常单层，脊椎动物的常多层。

    2.腺上皮：由特化的上皮细胞组成，具有制造和分泌物质的功能。如汗腺、唾液腺、乳腺、肠腺等等。

    3.感觉上皮：为特化的上皮细胞，具有感觉功能，如听觉上皮、嗅觉上皮、视网膜、味蕾等。

    4.生殖上皮：精细胞和卵细胞是特化上皮组织，位于睾丸和卵巢。  

    (二)结缔组织

    形态特点：由多种细胞和发达的间质组成。细胞间质特别发达，细胞数量少，排列分散。

    功能：联接、固缚躯体各部分；填充体内空隙，保护体内柔软组织；支持动物机体；制造血球。

    细胞间质：由含糖较多的基质和纤维组成。

    纤维有二种。胶元纤维：由胶原蛋白组成，有韧性，常集合成束。弹力纤维：由弹力纤维组成，有弹性。

    结缔组织的分类：依据生理功能的不同和细胞间质的性质和分散在基质中的纤维成分的不同而形成三种不同状态的结缔组织：液态结缔组织、粘胶态结缔组织、固态结缔组织。

    1.液态结缔组织：包括血液和淋巴。

    (1)血液：由血浆和血细胞组成。

    ■血浆：为一种液态的细胞间质，是含有各种溶解物质的胶状物质。溶解物质包括：血清蛋白、纤维蛋白原、酶、糖、脂肪等。纤维蛋白原：在血浆中处于溶解状态，在一条件下可凝结成纤维状从血浆中析出，使血液凝固。清除了纤维蛋白的血浆成为一种黄色液体，称为血清。

    ■血细胞：包括红血细胞、白血细胞、血小板。

    红血细胞：细胞内含有血红蛋白，能与氧结合，具输氧功能。人的红血细胞无细胞核，圆形，两面凹陷。

    白血细胞：具吞噬功能，可清除细菌、体内异物和坏死组织。根据形态可分成二大类：多形核白血细胞：嗜中性白血球、嗜酸性白血球、嗜碱性白血球。

    单核白血球：单核白血球和淋巴细胞。

    血小板：为形状不固定的小体，具凝血作用。

    (2)淋巴：淋巴由淋巴液和数量不等的白细胞(大部分是淋巴细胞)和脂肪小滴组成。

    淋巴液：进入淋巴毛细管的组织液即称淋巴液。为一种不透明的无色或淡黄色液体。

    组织液：毛细血管中的渗出物形成的液体。

    2.粘胶态结缔组织

    (1)疏松结缔组织：有排列疏松的纤维和分散在纤维间的多种细胞组成，纤维和细胞埋在基质中。形态特点：■纤维排列不整齐。■基质丰富。功能：填充、联系、固定、营养、保护。

    (2)致密结缔组织：由大量胶原纤维和弹力纤维组成，如骨膜、肌腱。

形态特点：■纤维多而致密，排列整齐。■细胞、基质很少。功能：能承受机械压力，具有支持和保护功能。

    (3)弹性结缔组织：如韧带，弹性纤维(弹性大，弹性蛋白)组成。

    (4)网状结缔组织：如淋巴结、肝、脾等器官的基质网，由网状纤维组成。

    (5)脂肪组织：由大量脂肪细胞聚集而成，并由疏松结缔组织将脂肪组织分隔成许多小体。

    功能：贮存营养物质，维持体温，具支持保护作用，参与能量代谢。

    3.固态结缔组织(支持结缔组织)：依据基质的强度、分布部位及功能，可分为软骨和硬骨。

    (1)软骨组织：由软骨细胞、纤维和基质组成。依据基质中纤维的性质，可分为三种类型：透明软骨、纤维软骨和弹性软骨。

    ①透明软骨：基质为透明的凝胶状固体，软骨细胞埋在基质的胞窝内，基质内有少量胶原纤维。分布：关节，软肋，气管。②纤维软骨：基质内有大量成束的胶原纤维，软骨细胞分布在纤维束之间。分布：椎间盘，关节盂。③弹性软骨：基质内有大量弹力纤维。分布：耳廓，会厌。

    软骨的功能：支持作用，防止和减少碰撞的作用，如关节处的软骨。胎儿期为软骨；鲨鱼等软骨鱼终生为软骨。

    (2)硬骨组织：由骨细胞、骨胶纤维和基质组成。基质内有大量固态无机盐(硫酸钙、磷酸钙)沉积，使骨组织坚硬。骨胶纤维平行排列在基质内，形成骨板。

    哺乳动物的骨板有二种：

    骨松质：构成硬骨的内层，骨板形成有许多较大空隙的网状结构，网孔内有骨髓。

    骨密质：构成硬骨的外层，由骨板排列而成，形成下列结构：

    外环骨板：排列在骨表面的骨板。内环骨板：围绕骨髓腔排列的骨板。哈氏板：内、外环骨板之间的呈同心圆排列的骨板。哈氏管：同心圆中央的管道，内有血管、神经分布。骨陷窝：骨细胞位于其中。

    (三)肌组织：是具有伸缩能力的一种组织，由肌肉细胞组成。细胞细长呈纤维状一个肌细胞即一根肌纤维。功能：能将化学能转变为机械能，具强烈的收缩作用。

    依据肌细胞的形态结构、功能和分布，肌肉组织分三种类：横纹肌、平滑肌、心肌。

    1.横纹肌特点：■具横纹。■肌肉收缩受意志支配，又称随意肌。■收缩力强，易疲劳。分布：主要附着在骨骼上，又称骨骼肌。

    2.平滑肌特点：■细胞呈梭状。■无横纹。■不受意志支配(不随意肌)。■收缩力较弱，不易疲劳。分布：内脏壁。

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