分子生物学

教材：生物化学（第五版）周爱儒 主编 人民卫生出版社
课时：38学时
教学参考资料：
生物化学应试指南 周爱儒 主编 北京医科大学出版社
辅助资料：生物化学与分子生物学习题集 于雪艳 张莲英 主编

第二章 核酸的结构与功能（4学时）

本章重点:
1．DNA双螺旋结构模型要点。
2．核小体的概念。
3．DNA的变性、复性及分子杂交。
本章难点：
DNA在真核细胞内的组装。
一、核酸的化学组成
基本要点：
1．核苷酸中的碱基成分
核苷酸由 碱基 嘌呤(A,G) 嘧啶（T，C，U）
戊糖 β-D-核糖，β-D-2-核糖
磷酸
2．戊糖与核苷 核苷酸（脱氧核苷酸） 核苷（脱氧核苷）与磷酸通过酯键结合。
3．核苷酸的结构与命名
核苷一磷酸（nucleoside monophosphate,NMP）
核苷二磷酸（nucleoside diphosphate,NDP）
核苷三磷酸（nucleoside triphosphate,NTP）
环腺苷酸（cycle AMP,cAMP） 环鸟苷酸（cycle GMP,cGMP）
基本概念：
基本要求：了解核苷酸的结构。熟悉核苷酸的命名。掌握核苷酸的化学组成。
二、核酸的一级结构
基本要点：
1．DNA和RNA的一级结构 四种核苷酸或脱氧核苷酸按照一定的排列顺序以3’，5’磷酸二酯键（phosphodiester linkage）相连形成的多聚核苷酸链或脱氧核苷酸（polydeoxynucleotides）, 称为核苷酸序列(也称为碱基序列)。脱氧核苷酸或核苷酸的连接具有严格的方向性，是前一核苷酸的３’-OH与下一位核苷酸的5’-位磷酸间形成3’，5’磷酸二酯键，构成一个没有分支的线性大分子。DNA的书写应从5'到3'。
2．RNA与DNA的差别 戊糖成分是核糖不是脱氧核糖; 嘧啶为胞嘧啶和尿嘧啶而不含有胸腺嘧啶, U代替了DNA的T。DNA和RNA对遗传信息的携带和传递是依靠核苷酸中的碱基排列顺序变化而实现的。
基本概念：核酸的一级结构。
基本要求：熟悉DNA与RNA的区别。
掌握核酸的一级结构。
三、DNA的空间结构与功能
基本要点：
1．DNA的二级结构——双螺旋结构模型
ＤＮＡ的双螺旋结构的研究背景 Chargaff规则：①腺嘌呤与胸腺嘧啶的摩尔数总是相等（Ａ=T），鸟嘌呤的含量总是与胞嘧啶相等（G=C）；②不同生物种属的DNA碱基组成不同，③同一个体不同器官、不同组织的DNA具有相同的碱基组成。
ＤＮＡ双螺旋结构模型的要点
①ＤＮＡ是一反向平行的互补双链结构 亲水的脱氧核糖基和磷酸基骨架位于双链的外侧、而碱基位于内侧，两条链的碱基互补配对， A---T形成两个氢键，G---C形成三个氢键。堆积的疏水性碱基平面与线性分子结构的长轴相垂直。两条链呈反平行走向，一条链５’→３’，另一条链是３’→５’。）。
②DNA是右手螺旋结构 DNA线性长分子在小小的细胞核中折叠形成了一个右手螺旋式结构（图３-7）。螺旋直径为２nm。螺旋每旋转一周包含了10对碱基，每个碱基的旋转角度为36°。螺距为3.4nm；碱基平面之间的距离为0.34nm。DNA双螺旋分子存在一个大沟（major groove）和一个小沟（minor groove），目前认为这些沟状结构与蛋白质和DNA间的识别有关。
③DNA双螺旋结构稳定的维系 横向靠两条链间互补碱基的氢键维系，纵向则靠碱基平面间的疏水性堆积力维持，尤以碱基堆积力更为重要。
2．ＤＮＡ结构的多样性 B-DNA(Ｗatson-Crick模型结构) Z-DNA A-DNA
3．DNA的超螺旋结构 DNA在双链螺旋式结构基础上,进一步折叠成为超级螺旋结构,在蛋白质的参与下构成核小体(nucleosome),再进一步折叠将DNA紧密压缩于染色体中。DNA的超螺旋-原核生物DNA的高级结构 绝大部分原核生物的DNA都是共价封闭的环状双螺旋分子。这种双螺旋分子还需再次螺旋化形成超螺旋结构以保证其可以较致密的形式存在于细胞内(图3-9)。
4．DNA在真核生物细胞核内的组装 染色体的基本单位核小体。核小体由DNA和组蛋白共同构成。组蛋白分子共有五种,分别称为H1,H2A,H2B,H3和H4共同构成了核小体的核心,称为组蛋白八聚体(又称核心组蛋白)。DNA双螺旋分子缠绕在这一核心上构成了核小体的核心颗粒（core particle）。核小体的核心颗粒之间再由DNA (约60个碱基对,bp)和组蛋白H1构成的连接区连接起来形成串珠样的结构(图3-10)。在此基础上,核小体又进一步旋转折叠,形成纤维状结构及襟状结构、最后形成棒状的染色体,将近l m长的DNA分子容纳于直径只有数微米的细胞核中。
DNA双螺旋分子→组蛋白八聚体→DNA双螺旋分子缠绕(核心颗粒)→串珠样的结构→维状结构及襟状结构→棒状的染色体
5．DNA的功能 基因(gene) 就是DNA分子中的某一区段,经过复制可以遗传给子代,经过转录和翻译可以保证支持生命活动的各种蛋白质在细胞内有序地合成。 DNA的基本功能就是作为生物遗传信息复制的模板和基因转录的模板,它是生命遗传繁殖的物质基础,也是个体生命活动的基础。
一个生物体的全部基因序列称为基因组(genome)。
基本概念：DNA双螺旋结构、核小体
基本要求：了解DNA双螺旋结构模型的研究背景及意义。
熟悉DNA结构的多样性及超螺旋结构。
掌握DNA双螺旋结构模型的要点及DNA的功能。
四、RNA的空间结构与功能
基本要点：
1．信使RNA的结构与功能 细胞核内合成的mRNA 初级产物比成熟的mRNA大得多,这种初级的RNA被称为不均一核RNA (Hetergeneou nuclear RNA,hnRNA),它们在细胞核内存在时间极短,经过剪接成为成熟的mRNA并移位到细胞质(见十二章)。成熟的mRNA由编码区和非编码区构成,它的结构特点(图3-11)如下:
①大多数的真核mRNA转录后在5'-端加一个7-甲基鸟苷,同时第一个核苷酸的C'2也是甲基化的,这种m7G ppp N m结构被称为帽子结构(cap sequence)。帽子结构具有促进核蛋白体与mRNA的结合、加速翻译起始速度的作用,同时可以增强mRNA的稳定性。
②在真核mRNA的3'末端,有一多聚腺苷酸(poly A)结构,通常称为多聚A尾。一般由数十个至一百几十个腺苷酸连接而成。poly A是RNA生成后加上去的。poly A与mRNA从核内向胞质的转位及mRNA的稳定性有关。
各种mRNA的长短差别很大, mRNA分子的长短,决定翻译的蛋白质分子量的大小。各种RNA分子中,

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