1、从基座上取下发酵罐体，加入配好的培养基，盖好盖子，置高压灭菌锅中灭菌；

2、将灭好菌的发酵罐安装在基座上，连接好传感器接口，接通保温套的上下水；

3、设定好参数，开启电源、空气压缩机和记录仪，观察各设备是否正常运行，如有异如常要即时调整；

4、设备运行过程中要经常观察设备运转情况，如有异常要即时调整；

5、发酵结束后，关闭电源、水源，放出发酵液，从基座上取下发酵罐洗净后重新安装在基座上；

6、将设备擦拭干净，盖好防尘布罩，并做好设备使用登记。