（一）仪器的用途
旋光仪是测定物质旋光度的仪器。通过对样品旋光度的测定，可以分析确定物质的浓度、含量及纯度等。WZZ-2自动旋光仪采用光电检测自动平衡原理，进行自动测量。测量结果由数字显示。它既保持了WZZ-1自动指示旋光仪稳定可靠的优点，又弥补了它的读数不方便的缺点，具有体积小，灵敏度高，没有人差，读数方便等特点。对目视旋光仪难以分析的低旋光度样品也能适应。因此广泛应用于医药、食品、有机化工等各个领域。
农业：农用抗菌素、农用激素、微生物农药及农产品淀粉含量等成份分析。
医药：抗菌素、维生素、葡萄糖等药物分析，中草药药理研究。
食品：食糖、味精、酱油等生产过程的控制及成品检查，食品含糖量的测定。
石油：矿物油之分析、石油发酵工艺的监视。
香料：香精油之分析。
卫生事业：医院临床糖尿病分析。
（二）仪器的性能
(1)测定范围：±45º
(3)可测样品最低透过率：10%（对钠黄光而言）
(4)读数重复性：≤0.01º
(5)显示器自动数字显示
最小示值：0.005º
速度：1.30º/秒
(6)单色光源：钠光灯加滤色片（589.3毫微米）
(7)试管：200毫米、100毫米两种
(8)电源：200伏±10伏50赫兹220伏安
(9)仪器尺寸：606毫米×310毫米×212毫米
(10)仪器净重：27公斤
（三）仪器的结构及原理
仪器采用20瓦钠光灯作光源，由小孔光栏和物镜组成一个简单的点光源平行光管（图一），平行光经偏振镜（一）变为平面偏振光，其振动平面为00（图二a），当偏振光经过有法拉弟效应的磁旋线圈时，其振动平面产生50赫兹的β角往复摆动（图二b），光线经过偏振镜（二）投射到光电倍增管上，产生交变的电讯号。
