由于功能改变引起的形态和结构都发生变化的茎。茎变态是一种可以稳定遗传的变异。变态茎仍保留着茎所特有的特征：如有节和节间的区别，节上生叶和芽，或节上能开花结果。可分为地上变态茎和地下变态茎两大类。
由于功能改变引起的形态和结构都发生变化的茎。茎变态是一种可以稳定遗传的变异。变态茎仍保留着茎所特有的特征：如有节和节间的区别，节上生叶和芽，或节上能开花结果。可分为地上变态茎和地下变态茎两大类。
| 抗真菌中药 冬虫夏草 吗啡 青霉素 枸杞 避孕药 禽流感 |
| 传染病 生物医学工程 基因组数据库 进化树搜索 |
| 基因多态性 癌基因 基因探针 基因表达 蛋白质组数据库 |
| RNAi 质粒 卫星DNA 散在重复序列 多肽 蛋白质 |
| 核苷酸（nucleotide） |
| 基因工程疫苗（engineering vaccine） |