人体血液中低密度脂蛋白是造成“血管堵塞”即动脉硬化的真正元凶。它可以运载血液中约60％～80％的胆固醇、甘油三酯等进入血管内皮，聚积在动脉内膜中或附着在血管壁上，形成硬化斑块，阻塞血管引发心脑血管疾病，我们称它是血管破坏因子，或是说它是坏的脂蛋白。而血液中高密度脂蛋白的作用与它恰恰相反，高密度脂蛋白在血管中起到两个作用：1.保护作用。防止作为低密度脂蛋白形态的“血液垃圾”沉积血管壁，形成动脉硬化斑块，修复损伤的血管内膜。2.清洁作用。高密度脂蛋白还可以将血液中和血管内沉积的“血液垃圾”清除，并携带到肝脏进行分解代谢，最终排出体外。高密度脂蛋白兼负着“清洁工”和“运输队长”的双重任务，我们称它是血管保护因子、抗动脉硬化因子或好的脂蛋白。升高高密度脂蛋白，就能抑止动脉粥样硬化斑块的形成，并且能清除已经形成的硬化斑块，使血管软化，血流畅通，缓解相关症状。
　　在国际上，对高密度脂蛋白研究的论文，有4000余篇。美国著名医学家奥斯坦丁和布郎博士就是因为发现高密度脂蛋白的这一作用被授予1985年诺贝尔医学奖。