关于丁香花，民间有一个传说：从前京城有一个厨师，为报复一个颇有文名的大学士对他的虐待，趁春节宴会跪献一壶冷酒说："‘冰冷酒，一点、二点、三点，点点在心'。请大人对下联。"自称执诗坛之牛耳的大学士左思右想对不出，在厨师面前面子失尽，不久因此气死。来春其坟头之上长出一株丁香，满枝繁花。同僚见之大悟，说大学士在阴间终于对出了下联："丁香花，百头、千头、万头，头头是道。"这里的丁香是中国的特产"紫丁香"，就为丁香，又名丁子香，鸡舌香、百结、情客。而非洲坦桑尼亚的国花"丁香"，则是桃金娘科的常绿乔木，又称"洋丁香"。坦桑尼亚的丁香现在我国也有栽种，这种丁香花蕾和叶片都含有香素，风吹过满林飘香，沁人心脾。丁香花蕾还可炼制丁香油，是一种重要的香料，在国际上享有盛誉。

坦桑尼亚-- －丁香花

 

丁香花成熟后花丛团扶，芬芳袭人。唐代大诗人杜甫写有一首《丁香花》诗："丁香体柔弱，乱结枝犹垫。细叶带浮毛，疏花披素艳。深栽小斋后，庶使幽人占。晚堕兰麝中，休怀粉身念。"轻轻几笔把风流高洁的紫丁香花写得楚楚动人，但又提醒人们不能为这种袭人花香所陶醉。

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