生命科学实验中心
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◇ 微生物糖发酵（生化）试验
一、单糖发酵试验 （一）、实验原理 单糖发酵是将葡萄糖，乳糖或麦芽糖等分别加入蛋白胨水培养基内，使其最终浓度为0.75~1％。并加入一定量酚红指示剂及小倒管，制……
◇ 发酵乳酸饮料的制作
一、实验目的 1、学习酸乳的制作方法；2、从酸乳中分离和纯化乳酸菌；3、自制乳酸质量品尝；4、初步了解食品药品生产时的管理规……
◇ 双歧杆菌酸口服液的发酵制备
一、实验目的 1、学习分离和纯化菌株的方法； 2、学习营养口服液的制作方法及过程；3、初步了解食品药品生产时的管理规定和技术……
◇ 纯种微生物的分离、转种和培养
一、 实验目的 1、了解微生物分离和纯化的原理；2、掌握常用的分离纯化微生物的方法；3、掌握菌落特征的观察。4、学习掌握微生物的几种接种技术 ……
◇ 细菌总数测定法
一、设备和材料恒温培养箱、恒温水浴槽、试管、移液管、菌落计数器、放大镜、托盘天平、称量纸、培养皿。二、培养基和试剂营养琼脂培养基 0.9%生理盐水三、检验程序待……
◇ 病原微生物检测实验
一、原理 菌落总数：指在一定条件下（如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等）每克（每毫升）检样所生长出来的细菌菌落总数。按国家标准方法规定，即在需氧情况下……
◇ 细菌接种技术及生长表现
由于细菌感染而致病的各种标本及带菌者所需检查的各种标本，往往并非单一的细菌，而混有其它非致病菌（人体正常菌群）。因此当对此标本须作出细菌鉴定时，就必须从标本中分……
◇ 洁净区沉降菌监测标准操作规程(SOP)
原理：采用沉降法，即通过于培养皿中利用自然沉降原理收集在空气中的生物粒子，经不少于48小时的培养，在30—35℃下让其繁殖到可见的菌落进行计数，以菌落数来判定洁……
◇ 沙门氏菌回复突变实验
目的：学习利用细菌检测基因突变的方法 Ames试验 即鼠伤寒沙门氏菌营养缺陷型回复突变试验，是目前检测基因突变最常用方法之一。 原理：利用……
◇ 微生物稀释平板计数、划线分离
一、目的要求 1. 学习平板菌落计数的基本原理和方法。 2.&n……
