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蛋白质分离纯化

    导致:
    1、由于SDS是阴离子,使多肽表面覆盖的负电荷远远超过蛋白质分子原有的电荷量,消除了原来的电荷差异。
    2、改变了蛋白质单体分子的构象,不同蛋白质的SDS复合物的短轴长度都相同,长轴长度随其分子量的大小成正比变化。

        由于不同蛋白质的SDS复合物具有相同的荷质
    比,并具有相似的构象,因而有如下公式:
         lgM=K1—K2μR
        (K1、K2为常数,μR为相对迁移率)
       实际测定时,以几种标准单体蛋白质分子量的对数值对其μR作图,根据样品的μR值,从标准曲线上就可查出其分子量。

    等电聚焦(Isoelectric focusing)
    (1)以不同蛋白质的等电点的差异分离。
    (2)凝胶中含有蛋白质样品和载体两性电解质。
    (3)载体两性电解质:
    a 是一系列物质的混合物。此混合物各组分的等电点要互不相同,但又不能相差太大(小数点后2位);最常用为3.0-10.0范围,还有3.0-7.0、5.0-10.0。
    b 混合物中各物质在等电点时要有足够大的电导,以保证能顺序排列;
    c 混合物中各物质在等电点时要有足够大的缓冲能力,构成组分为多氨基、多羧基的脂肪族化合物;
    d 要求各组分分子量要小,易于与蛋白质分离。
    通电后,在介质中由于H+与OH-的相向移动,形成了从3.0-10.0的一系列pH梯度。当载体两性电解质移动到各自的等电点时,就停止移动,不带电荷,并维持pH梯度(电导、缓冲能力)。
    即:pH梯度由H+与OH-建立,而由载体两性电解质来维持。当蛋白质移动到相应的pH值处,结束。
    注意事项:1、时间相对长对分离有利;
    2、也可用来测定蛋白质的等电点。

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