一、技术：
保定的定义，是指使用手或以器械对动物个体之活动作部分或完全之限制，以便进行检查、采样、投药、治疗或进行实验操作等之手段而言。保定无疑是进行所有动物实验前的基本步骤，但在进行实验的过程中也需避免使动物产生不必要的伤害，以下为进行实验动物保定时之重要须知：
(一) 不可将保定装置视为正常之饲养方式。
(二) 不可紧紧为处理或控制上图方便，而恣意使用保定装置。
(三) 在可完成实验目的为前提下，需尽量缩短保定之时间。
(四) 在进行保定之前，应训练动物去适应保定设备与进行保定的人员，保定人员也应预先熟练保定相关之技术。
(五) 保定期间若动物有受伤或不适之情形时，则应将动物暂时性或永久性移离保定装置，并进行必要之治疗。
二、小鼠的保定与抓取
(一)小鼠的抓取，可以拇指与食指轻挟小鼠的尾巴后提起。如果将小鼠半悬空于PC盒铁盖上，则小鼠会自然地以前肢抓紧铁盖，如此可以进行皮下注射或阴道冲洗抹片等操作。
(二)如需强制性较高之操作，可用右手抓住小鼠尾巴，以左手拇指及食指抓其颈背部皮肤，使小鼠仰卧于无名指和中指间，再以小指与无名指夹住小鼠尾巴。
(三)小鼠保定器（左图）
三、小鼠的采血：
采血对非专职实验动物从业人员而言，是一门难度颇高的技术。采血的技术只能靠熟能生巧与细心的摸索正确的手感来精进。
采血会造成实验动物较严重的紧迫，因此建议给予适当的麻醉或镇静，可以有助于采血过程的顺畅。
成年小鼠的总血量是1.6至3.2 ml，单次采血的建议量为0.2至0.3 ml，放血可得之总血量是1至1.5 ml。少量采血时可以使用眼角采血及尾巴采血，大量采血则采用心脏采血。
心脏采血之困难度较高，且需牺牲动物。除非将动物牺牲，否则所有的采血法皆需确认动物的伤口以完全止血不在出血后，才可将动物放回PC笼内。
(一)尾巴采血： 
动物如不麻醉则需以保定器保定。将尾巴置于40℃温水中5至10分钟，使尾巴血管扩张，使用25至30 G的针头由尾巴左右两侧之尾静脉或腹侧的尾动脉下针抽血，或仅以25至30 G的针头插入尾动脉中，确认有血液流出后再以离心管承接。
(二)隐静脉（Saphenous vein）采血:
将动物徒手保定或者将动物塞进适当直径与长度的透明塑料管，藉由固定且紧绷小鼠大腿与尾巴之间的皮肤来伸直其大腿，剔除大腿外侧之皮毛，即可在踝关节的上下端见到隐静脉，将剃毛部位以酒精消毒。
