七 附录
筛选氨基酸营养缺陷试验用培养基
1. 细菌完全培养基
葡萄糖 0.5 g
牛肉膏 0.3 g
酵母膏 0.3 g
蛋白胨 1 g
MgSO₄·7H₂O 0.2 g
蒸馏水 100 mL
pH 7.2
100 Pa 灭菌20min。
2. 细菌基本培养基
葡萄糖 0.5 g
(NH₄)₂SO₄ 0.2 g
柠檬酸钠 0.1 g
MgSO₄·7H₂O 0.02 g
K₂HPO4 0.4 g
KH₂PO4 0.6 g
重蒸水 100 mL
pH 7.2
100 Pa 灭菌20 min。
配固体培养基时需加2%洗涤处理过的琼脂，全部药品需用分析纯，使用的器皿需用蒸馏水或重蒸
水冲洗2~3 次。
3. 无氮基本培养基
在基本培养基中不加(NH₄)₂SO₄ 和琼脂。
4. 二倍氮源基本培养基
在基本培养基中，加入2 倍(NH₄)₂SO₄，不加琼脂。
5. 补充培养基(限制培养基)
(1) 基本培养基加一定浓度完全培养基在液体基本培养基中，加入0.1%~0.5%的完全培养基及2%琼脂。
(2) 基本培养基加混合氨基酸溶液
在配制基本培养基时，将20 种氨基酸分别依次缺少一种而使其中含有其他19 种氨基酸然后接入待测菌，在哪种培养基上不长菌，就是缺哪种氨基酸的营养缺陷型。

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