(1) 表皮为茎的最外一层细胞，较小，排列紧密，其上有表皮毛和气孔器。
(2) 皮层在表皮以内，维管柱以外，由多层厚角组织和薄壁组织构成，常含叶绿体。在薄壁组织中有分泌腔。
(3) 中柱（维管柱） 是皮层以内的所有部分，包括维管束、髓射线和髓。
① 维管束多成束存在，在横切面上排列成一环，每个维管束都由初生韧皮部、束中形成层和初生木质部三部分组成。注意韧皮部和木质部的排列方式与根有何不同？
② 髓射线为各维管束之间的薄壁组织，是连接皮层与髓的薄壁组织。
③ 髓维管束内方，茎的中央部分，由大量圆形的薄壁细胞组成。
2．单子叶植物茎的初生构造
单子叶植物大多数只有初生结构，没有次生结构。取玉米和小麦茎横切制片（图6-4，图6-5，图6-6），在显微镜下观察
（1）表皮为茎最外面的一层细胞，其外被有角质层。
（2）下表层为表皮下方的几层小型细胞或厚壁细胞。
（3）基本组织为下皮层以内的所有薄壁组织，细胞较大，具细胞间隙，其中散生许多维管束。
图6—6小麦、玉米茎部分横切面
A．小麦茎； B. 玉米茎
l.表皮；2.同化组织；3．机械组织；4．维管束鞘；5.韧皮部;6．后生木质部
7.原生木质部；8．基本组织；9．髓腔；10．木质部；11．胞间道
3．维管束散生于薄壁组织中，注意维管束在茎中排列特点，详细观察一
个维管束的结构，识别次生韧皮部，初生木质部和维管束鞘，注意有无形成层？
