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细菌的分离与培养
作者:未知 来源:生物秀 时间:2006-9-10
    实验目的:
    掌握在各种培养基上的接种方法并观察生长现象。
    实验材料:
    菌种、普通琼脂平板、肉汤培养基、半固体培养基、斜面培养基、接种环、接种针、酒精灯。
    实验内容:
    一、平板划线接种法(分离培养法)
    原理:通过在平板上划线,将混杂的细菌在琼脂平板表面充分的分散开,使单个细菌能固定在一点上生长繁殖,形成单个菌落,以达到分离纯种的目的。若需从平板上获取纯种,则挑取一个单个菌落作纯培养。
    用途: 分离出纯种细菌,以利作纯培养。
    操作方法(三区划线法):
    1、右手拿接种环,烧灼冷却后,取菌液一环。
    2、左手抓握琼脂平板(让皿盖留于桌上),在酒精灯火焰左前上方,使平板面向火焰,以免空中杂菌落入,右手将已沾菌的接种环在琼脂表面密集而不重叠的来回划线,面积约占整个平板的1/5-1/6,此为第一区。划线时接种环与琼脂呈30-40度角轻轻接触,利用腕力滑动,切忌划破琼脂。
    3、接种环上多余的细菌可烧灼(每划完一个区域是否需要烧灼灭菌视标本中含菌量多少而定),待冷后,在划线末端重复2-3根线后,再划下一区域(约占1/4面积),此为第二区。
    4、第二区划完后可不烧灼接种环,用同样方法划第三区,划满整个平皿。 
    5、划线完毕,将平板扣入皿盖并作好标记,置37℃温箱孵育18-24小时观察琼脂表面菌落分布情况,注意是否分离出单个菌落,并记录菌落特征(如大小、形状、透明度、色素等)。

    二、液体培养基接种法
    用途:凡肉汤、蛋白胨水,各种单糖发酵均用此法接种。可以观察细菌不同的生长性状、生化特性以供鉴别之用。
    操作方法:
    右手执笔式握住接种环,灭菌冷却后取单个菌落。
    1、  左手拇指、食指、中指托住液体培养基之下端,右手小指和无名指(或手掌)拔取试管塞,将管口移至火焰上旋转烧灼。
    2、  将沾菌的接种环移入培养基管中,在液体偏少侧接近液面的管壁上轻轻研磨,沾取少许液体与之调和,使菌液混合于培养基中(图5)。
    3、  管口通过火焰,塞好试管塞,将接种环灭菌后放下,经37℃温箱孵育18-24小时,取出观察生长情况。
    三、半固体穿刺接种法
    用途:观察细菌动力,保存菌种。
    方法:
    1、以无菌操作用接种针挑取单个菌落,立即垂直插入培养基中心至接近管底处循原路退回。
    2、管口通过火焰,塞上棉塞,接种针灭菌后放下。试管置37℃温箱孵育18-24小时,取出后对光观察穿刺线上细菌生长情况:细菌有无向周围扩散生长,穿刺线是否清晰等。

    图5  液体(左)及半固体(右)培养基接种法
    四、斜面培养基接种法
    用途:常用于扩大纯种细菌及实验室保存菌种。
    操作方法:
    1、  以无菌操作法用接种环挑取单个菌落,自斜面底向上划一直线,然后再从底向上轻轻来回作蜿蜒划线。
    2、  管口通过火焰,塞上棉塞,接种环烧灼后方可放下。置37℃温箱孵育18-24小时,取出观察斜面上菌苔生长情况。

    图6  斜面培养基接种法
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