震撼世界的十大科学实验
作者：未知 来源：本站原创 时间：2005-1-24
10、巴斯德与微生物（1860年）
1860年，法国杰出的化学家路易·巴斯德用带有S型瓶颈的瓶子做实验时发现了微生物，这不仅驳倒了中世纪对生命的看法，而且揭示了疾病的真实起因。他制成的S型瓶颈的瓶子，空气可以自由进入瓶内，但是尘埃则在曲颈的弯处沉淀。如果瓶子里面的肉汁是煮沸灭菌的，则微生物不会生长。如果除去瓶颈，瓶子里面的肉汁很快就会发酵，这就是微生物进入的缘故。他很快把这个发现用于实践：他发现并根除了一种侵害蚕卵的细菌，挽救了法国的丝绸工业。 （作者 罗伯特·马修斯）
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