生物分子概论
人体物质组成：
 水、蛋白质、核酸、脂类、糖类、无机盐、维生素、激素等。
生物分子：蛋白质核酸脂类和糖类是生物体特有的大分子有机化合物，它们是构建生物体的主要成分，故又称为生物分子。

   生物分子的特性：
 
   ⑴  生物分子是生物特有的有机化合物 ；
   ⑵  生物分子具有复杂有序的结构 ；
   ⑶  生物结构具有特殊的层次 ；
   ⑷  生物分子都行使专一的功能 。